شهریور 91 - فرهنگی هنری و عامیانه

پیشگیری از نفخ شکم

احساس پری و سفتی شکم، حس بسیار ناراحت کننده ای است که گاهی افراد با آن مواجه می شوند. این حس پری همان نفخ است. نفخ کردن بهایی است که ما باید برای خوردن بیش از اندازه بپردازیم.
نفخ شکم در حقیقت بیماری محسوب نمی شود. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که بعداز خوردن، نفخ می کنید، به راحتی می توانید با تغییر دادن رژیم غذایی، به خودتان کمک کنید. تخمیر، نوشابه های گازدار، هوای بلعیده شده هنگام غذا خوردن، یبوست و حتی استرس و ناراحتی های روزانه می تواند سبب باد کردن و دردناک شدن شکم گردد.
علتهای مهم نفخ شدید شکم بسیار متعدد هستند که می توان به تند بودن و بلافاصله غذا خوردن، بلع هوا، مصرف بیشتر سایر لبنیات و مصرف برخی از موادغذایی نفخ زا همچون حبوبات، سیر، پیاز، گردو و پسته اشاره کرد. پرخوری، مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، غذاهای تند و غذاهایی که ایجاد نفخ می کنند مثل تخم مرغ، کلم، عدس و نوشابه های گازدار از علتهای نفخ شکم هستند.
خوردن وعده های کمتر و کوچکتر غذایی می تواند جلوی نفخ کردن را بگیرد.
سعی کنید غذا را آهسته و با آرامش صرف کنید، سریع غذا نخورید. نفخ شکم خود را با خودداری از مصرف موادغذایی نفخ دار کنترل کنید. اگر بهبود پیدا نکردید بهتر است به یک پزشک متخصص مراجعه کنید.
در موارد خیلی نادر ممکن است نفخ شکم به علت بیماری های مختلفی از جمله زخم معده، زخم اثنی عشر، انسداد روده و معده، بیماری های التهابی روده و به ویژه بیماری سوء جذب باشد.
هنگام افطار و سحر از پرخوری اجتناب کنید، آب میوه یا آب بنوشد. از غذاهای سرخ کردنی اجتناب کنید.
مقدار بیش از اندازه کالری در وعده غذایی باعث ترشح هورمون هایی از دیواره روده شده و باعث حالت تهوع و نفخ می شود.
بعداز افطار به پیاده روی بروید و یا به طورکلی ورزش کافی داشته باشید که هر دوی این کارها می توانند به عدم بروز نفخ و همین طور به هضم ما کمک کنند.
اگر زیاد دچار نفخ می شوید، بعداز افطار آدامس بجوید.
نوشیدنی های حاوی کربوهیدرات مصرف نکنید.
از مصرف غذاهای نفاخ مثل شلغم، کلم، حبوبات، جوانه ها و عدس در هنگام افطار و سحر خودداری کنید.
سیگار نکشید.
فیبر بیش از حد در رژیم غذایی شما می تواند نفخ پس از غذا خوردن به وجود بیاورد.
اگر مبتلا به یبوست هستید حتما در جست وجوی درمان باشید. در مصرف مکملهای فیبردار دقت کنید. حساب فیبرهایی را که می خورید، داشته باشید.
در انتخاب سبزی ها دقت کنید. سبزیها را پخته مصرف کنید تا خام، پختن غذاها، هضم آنها را راحت تر می کند. گوشت و حبوبات و غلات را به صورت پخته مصرف کنید.
مصرف زیاد نمک سبب جذب مقدار فراوانی آب از معده می شود. میزان نمک را در غذاهایتان کاهش دهید و از غذاهای آماده و صنعتی کمتر استفاده کنید.
روی کمر دراز بکشید. یکی از دست هایتان را روی شکم بگذارید و نفس عمیق بکشید.
غذاهایی که ایجاد مقادیر زیادی گاز می کنند. شامل: شیر و فرآورده های لبنی، حبوبات به ویژه انواع لوبیا و عدس و سبزی هایی مثل انواع کلم، پیاز، پیازچه، ترب و تربچه، شلغم، فلفل سبز و قرمز، هویج، کرفس و میوه هایی نظیر سیب، موز، انگور، کشمش، زردآلو و آلو، طالبی، گرمک، خربزه، هندوانه و آواکادو که باید از خوردن آنها در هنگام سحر و افطار پرهیز کنید.
یکی از راه های مناسب و موثر برای از بین بردن نفخ ناشی از حبوبات آن است که آنها را به مدت 24 ساعت قبل درآب خیسانده و بعداز 24 ساعت آب آن را دور ریخته و بعداز طبخ با غذاهای مختلف مصرف کرد. مطمئنا از این راه خاصیت نفخ زایی حبوبات بسیار کمتر است.

کلمات کلیدی:

نوشته شده توسط محسن یزدانی زازرانی 91/6/4:: 9:22 صبح | () نظر

معما

1. اولین سوره ای که بر پیامبر اکرم(ص) نازل شد؟ سوره علق

2. این سوره شناسنامه خداوند محسوب می شود؟ سوره توحید

3. پیامبری که قرآن از او به "برادر" تعبیر می کند؟ حضرت هود(ع)

4. پیامبری که در قرآن به نام "پدر مسلمانان" معروف است؟ حضرت ابراهیم (ع)

5. نخستین کسی که قرآن را آشکارا در مکه خواند؟ عبدالله بن مسعود.

6. خداوند در قرآن به این دو میوه سوگند یاد کرده است؟ انجیر و زیتون.

7. به فرمایش قرآن پیدایش همه موجودات زنده از آن است؟ آب .

8. نخستین و آخرین سوره نازل شده قرآن؟ علق و نصر.

9. سوره هایی که اگرنام آن ها رابرعکس کنیم به همان صورت خوانده می شود؟ لیل و تبت .

     10. سوره ای از قرآن که اگر حرف اولش را برداریم نام یکی دیگرازسوره های

        قرآن خواهد شد؟ سوره محمد(ص) .

******************                    ********************
1. تمام آیات این سوره با حرف"ر" ختم می شود؟ سوره قمر

2. عروس قرآن نام دارد؟ سوره الرحمن

3. قلب قرآن هست؟ سوره یاسین

4. سوره های نه گانه قرآن که در آغاز آنها ، به مسئله دشمن شناسی توجه و اشاره شده است؟ برائت، احزاب،محمد،ممتحنه، منافقون، معارج ، بیّنه، کافرون، مَسَد.

5. نخستین سوره از قرآن که با سوگند آغاز می شود؟ سوره صافّات

6. به سوره های "مسبّحات" معروف هستند؟ اسراء، حدید، حشر، جمعه، تقابن، اعلی .

7. بیشترین خطاب "یا ایها الذین امنوا "در این سوره است؟ سوره مائده

8. سوره بدون "بسم الله الرحمن الرحیم" ؟ سوره توبه

9. به فرمایش پیامبر اکرم (ص) این سوره، حضرت را پیر کرد؟ سوره هود

10. این سوره به سوره امام حسین(ع) معروف است؟ سوره فجر

کلمات کلیدی:

نوشته شده توسط محسن یزدانی زازرانی 91/6/4:: 9:19 صبح | () نظر

اولین ها

احمد: نخستین کسی به نام "احمد" نامیده شد، حضرت محمد(ص) است و کسی پیش از آن حضرت ، به این اسم نامگذاری نشده است.(محاضره الاوائل، ص77)

اذان:نخستین کسی که در آسمان اذان گفت جناب جبرئیل(ع) بود.(اوائل السیوطی،ص 95)

برق: نخستین کسی که برق را کشف کرد، شخصی به نام طالس بود.(دایره المعارف فارسی،ج 1،بخش 1، ص 407)

بوق: نخستین کسی که بوق ساخت، نمرود بود.(جامع الرر،ص203)

بهشت: نخستین بهشت از بهشت های هشت گانه، جنه امقام نام دارد.(محاضره الاوائل،ص136)

اذان:نخستین کسی که بر روی خانه کعبه اذان گفت ، حضرت علی (ع) بود.

الله اکبر: نخستین کسی که "الله اکبر" گفت، جناب ابراهیم خلیل (ع) بود.محاضره الاوائل، ص 94)

انگشتر: نخستین کسی که از بشر انگشتر در دست کرد، جناب آدمابوالبشر(ع) بود.(تحفه الاخوان،ص99)

ادریس(ع): نخستین کسی که طرز دوختن لباس را به انسان ها آموخت، حضرت ادریس(ع) بود.(تفسیر نمونه،ج 13،ص 483)

ایمان: نخستین کسی که از عجم و از میان مردها به رسول اکرم(ص) ایمان آورد، جناب سلمان فارسی (ره) بود.

*********************************************

آیه قرآن :

نخستسن آیه از قرآن، در روز دوشنبه، نوزدهم رمضان بر پیامبر گرامی اسلامی نازل شده است.(فرهنگ اصطلاحات جمعه،ص 199)

اذان :

نخستین کسی که در اسلام اذان گفت جناب جبرئیل (ع) بود.(اوائل السیوطی،ص 95)

اسماء الهی:

نخستین کسی که اسماء الهی را آموخت و به ملائکه تعلیم داد، آدم ابوالبشر (ع) بود.(محاضره الأوائل، ص51)

اصحاب مهدی (ع) :

نخستین کسی که از 313 نفر از اصحاب حضرت مهدی(ع) به خدمت آن حضرت شرف حضور پیدا می کند، دونفر به نام "علی" و"محارب" از اهل بصره هستند.(الآوائل ، ص33)

انگور:

نخستین میوه ای که آدم (ع) خورد،انگور بهشتی بود.(تحفه الإخوان، ص 188)

ادریس (ع) :

نخستین کسی که بوسیله قلم نویسندگی کرد، حضرت ادریس (ع) بود.(تفسیر نمونه، جلد 13، ص 483)

انتقام خون :

نخستین چیزی که در روز قیامت میان مردم قضاوت خواهد شد، درمورد انتقام خون است.(نهج الفصاحه، ص72)

ایمان:

نخستین غلامی که به پیامبر اکرم (ص) ایمان آورد، زید بن حارثه، غلام رسول الله (ص) بود.(انوار القلوب ، جلد1 ،نور 4)

بت:

نخستین بتی که پرستیده شد، به نام هُبل بود که از شام به مکه آورده شد.(تاریخ اسلام، آیت اله سبحانی ، ص22)

بدعت :

نخستسن بدعتی که رد اسلام گذاشته شد ، ترک البکور(یعنی ترک سحرخیزی به سوی نماز جمعه)بوده است.(فرهنگ اصطلاحات جمعه،ص 193)

******************************************
آب:

نخستین مخلوق خداوند متعال از میان عناصر چهارگانه" آب،باد،خاک،آتش " آب بود.(تبصره الادله،ص 116)

آبگوشت:
نخستین عربی که به مردم خود آبگوشت داد،جد ما هاشم است.(مستدرک الوسائل،ج2،ص 58)

آبله:
نخستین آبله در قوم فرعون بوجود آمد واین یکی از عذاب های خداوند برآنان بود.(معالم العلماء،ص 25)

آجر:
نخستین کسی که آجر به عمل آورد و درست کرد، فرعون در زمان حضرت موسی(ع) بود.(بحارالانوار،ج 5،ص82)

آرزوی مرگ:
نخستین کسی که آرزوی مرگ کرد،حضرت یوسف(ع) بود.(الأوائل،ص 320)

آسمان:
نخستین آسمان از آسمان های هفتگانه،آسمان دنیاست که به آن "رقیق" می گویند.سایرآسمانها به ترتیب عبارتند از :ترقیق،عیناء،ماعونا،سحیق،دنیا، سمعواء.(کنز الأسراء ،ص 78)

آلات موسیقی:
نخستین کسی که آلات موسیقی ساخت ابونصر فارابی معروف به معلم ثانی استاد شیخ الرئیس ابوعلی سینا بود.(محاضره الأوائل ،ص 125)

کلمات کلیدی:

نوشته شده توسط محسن یزدانی زازرانی 91/6/4:: 9:18 صبح | () نظر

استخوان های پوک

یکی از مهم ترین بیماری های خاموش که این روزها گریبان گیر انسان های بسیار زیادی شده، پوکی استخوان است.
پوکی استخوان می تواند در طولانی مدت باعث بروز مشکلات بسیار زیادی شود و کنترل کردن آن نیز بسیار سخت است. در ادامه راه هایی برای پیشگیری از این بیماری به شما پیشنهاد می دهیم:
¤ روزانه 3تا 4 سهم از گروه شیر و مواد لبنی که تامین کننده بخش عمده کلسیم مورد نیاز روزانه است مصرف کنید. هر سهم از این گروه برابر با یک لیوان شیر یا ماست و یا 45 گرم پنیر کم نمک و یا سه چهارم لیوان کشک با غلظت متوسط است.
¤ از سایر منابع غذایی کلسیم مثل حبوبات، مغزها، مثل بادام، کنجد، سبزی های برگی مانند انواع کلم در برنامه غذایی خود بگنجانید. ماهی کیلکا و ساردین هم اگر بطور کامل و با استخوان خورده شوند از منابع خوب کلسیم هستند.
¤ مصرف موادغذایی حاوی منیزیم که در استحکام استخوانها نقش مهمی دارند مانند بادام زمینی، فندق، گردو، نخود، عدس، گوشت بدون چربی، سبزی های سبز و انواع ماهی را فراموش نکنید.
¤ از مصرف زیاد فسفر (موجود در غذاهای فرایند شده حاوی مواد نگهدارنده مانند سوسیس و کالباس و نوشیدنی های کولادار) پرهیز کنید. بخصوص نوشابه های گازدار به دلیل میزان فسفات بالا جذب کلسیم غذا را مختل کرده و زمینه را برای پوکی استخوان فراهم می کند.
برای جذب کلسیم باید ویتامین D (حدود 400 واحد بین المللی در روز) از نور مستقیم خورشید و منابع غذایی آن (زرده تخم مرغ، جگر، ماهی) به دست آورید. مدت زمان استفاده از نور خورشید حدود 10 دقیقه در روز و حداقل دو الی سه بار در هفته است و کافی است صورت و دستها و بازوها درمعرض نور مستقیم آفتاب قرارگیرد.
نوشابه های طبیعی مانند آب میوه، دوغ و انواع شربت ها به جای نوشابه های کافئین دار (انواع کولاها و قهوه) مصرف شوند. زیرا نوشابه های گازدار و قهوه از جذب کلسیم در بدن جلوگیری می کنند. افراط در مصرف چای نیز موجب افزایش دفع ادراری کلسیم بدن شده و زمینه را برای پوکی استخوان فراهم می کند.بخاطر داشته باشید که استعمال سیگار
می تواند با کاهش سطح هورمون استروژن، منجر به یائسگی زودرس بشود. در نتیجه شانس ابتلا به پوکی استخوان افزایش می یابد.
سیگاری ها در خطر ابتلای بیشتری به پوکی استخوان می باشند. همچنین سیگارکشیدن اثرات مفید درمان با استروژن بعد از یائسگی را کاهش می دهد

کلمات کلیدی:

نوشته شده توسط محسن یزدانی زازرانی 91/6/4:: 9:10 صبح | () نظر

لاک پشت کوچولو

یک روز خانواده ی لاک پشتها تصمیم گرفتند که به پیکنیک بروند. از آنجا که لاک پشت ها به صورت طبیعی در همه ی موارد یواش عمل می کنند، هفت سال طول کشید تا برای سفرشون آماده بشن !
در نهایت خانواده ی لاک پشت خانه را برای پیدا کردن یک جای مناسب ترک کردند. در سال دوم سفرشان (بالاخره) پیداش کردند. برای مدتی حدود شش ماه محوطه رو تمیز کردند، و سبد پیکنیک رو باز کردند، و مقدمات رو آماده کردند. بعد فهمیدند که نمک نیاوردند!

پیکنیک بدون نمک یک فاجعه خواهد بود، و همه آنها با این مورد موافق بودند. بعد از یک بحث طولانی، جوانترین لاک پشت برای آوردن نمک از خانه انتخاب شد.

لاک پشت کوچولو ناله کرد، جیغ کشید و توی لاکش کلی بالا و پایین پرید، گر چه او سریعترین لاک پشت بین لاک پشت های کند بود!
او قبول کرد که به یک شرط بره؛ اینکه هیچ کس تا وقتی اون برنگشته چیزی نخوره. خانواده قبول کردن و لاک پشت کوچولو به راه افتاد.

سه سال گذشت… و لاک پشت کوچولو برنگشت. پنج سال … شش سال … سپس در سال هفتم غیبت او، پیرترین لاک پشت دیگه نمی تونست به گرسنگی ادامه بده . او اعلام کرد که قصد داره غذا بخوره و شروع به باز کردن یک ساندویچ کرد.

در این هنگام لاک پشت کوچولو ناگهان فریاد کنان از پشت یک درخت بیرون پرید،و گفت :« دیدید می دونستم که منتظر نمی مونید. منم حالا نمی رم نمک بیارم"

نتیجه اخلاقی:

بعضی از ماها زندگیمون صرف انتظار کشیدن برای این می شه که دیگران به تعهداتی که ازشون انتظار داریم عمل کنن آنقدر نگران کارهایی که دیگران انجام میدن هستیم که خودمون عملاً هیچ کاری انجام نمی دیم.

کلمات کلیدی:

نوشته شده توسط محسن یزدانی زازرانی 91/6/4:: 9:9 صبح | () نظر