توصیه هایی در رابطه با رژیم غذایی مبتلایان به دیابت  (پزشکی - درمانی)

توصیه هایی در رابطه با رژیم غذایی مبتلایان به دیابت  

اضافه وزن و چاقی می تواند سبب بروز بیماری دیابت گردد و کاهش وزن باعث کنترل قند خون در مبتلایان به دیابت می شود لذا از افرادی که با اضافه وزن مواجهند حتما باید نسبت به کاستن از وزن خود از طریق کاهش کالری مصرفی اقدام نمایند.

همانگونه که می دانی مصرف قند وشکر و غذاهای حاوی آنها (مثل شیرینی ، بیسکویت، مربا ، آدامس، نوشابه و غیره) در بیماران دیابتی ممنوع است.

وعده‌های غذایی باید بطور منظم و در ساعات مقرر مصرف شوند تغییر ساعت صرف غذا سبب نوسان قند خون می گردد که در بیماران دیابتی مشکلات فراوانی را ایجاد می کند.

توصیه می شود که مصرف غذاهای روزانه در سه وعده اصلی (صبحانه ، ناهار و شام) و دو میان وعده ( بین صبحانه و ناهار و بین ناهار و شام) تقسیم گردد. هم چنین می توان وعده کوچکی را به قبل از خواب اختصاص داد.

-         نانهای مصرفی حتی المقدور از نوع سنتی و تهیه شده از آرد سبوس دار ( مثل سنگک، بربری و تافتون) باشند .

-         - مصرف حبوبات ( نخود، لوبیا و عدس) در برنامه غذایی توصیه می شود . فیبر موجود در این غذاها باعث کنترل بهتر قند خون می گردد.

-         از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ کرده بپرهیزید و غذاها را بیشتر به شکل پخته یا کبابی مصرف کنید.

-         روغن مصرفی باید حتما از نوع نباتی باشد بهتر است که از روغنهای نباتی مثل روغن آفتابگردان ، ذرت ، سویا و امثالهم استفاده شود.

-         از گوشتهای کم چرب و مرغ و ماهی بدون پوست در غذاهای خود استفاده نمایید.

-         مصرف تخم مرغ حداکثر سه روز در هفته باشد.

-         شیر و لبنیات مصرفی از نوع کم چربی باشند.

-         میوه جات و سبزیجات را به شکل تازه مصرف کنید. ویتامین ث موجود در میوه جات و سبزیجات تازه ، کمک شایانی به کنترل قند خون می نماید.

-         سالاد و سبزیجات را بدون سس و با چاشنی هایی نظیر لیموترش یا نارنج تازه مصرف نمایید.

-         حتی المقدور از مرکبات در بین میوه های مصرفی خود استفاده کنید.

-         میوه های خیلی شیرین مثل خرما، انگور ، خربزه مصرف نکنید.

-         ورزشهای ساده مثل پیاده روی را هر روز انجام دهید.

-         بطور مداوم با مشاور تغذیه خود ارتباط داشته باشید و مشکلات خود در زمینه برنامه غذایی را با او در میان بگذارید.

خبری از سایت گوناگون

پزشکان به بیماران دیابتی توصیه می کنند حتما در رژیم غذایی خود از ماهی استفاده کنند.
به گزارش واحد مرکزی خبر , نتایج مطالعات پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد که مصرف منظم ماهی خطر بروز نارسایی کلیه در مبتلایان به دیابت را کاهش می دهد.
محققان معتقدند مصرف ماهی میزان دفع ادراری پروتئین « آلبومین » در بیماران مبتلا به دیابت نوع یک یا دیابت دو را به طور موثری کاهش می دهد.
بنابراین گزارش مصرف روزانه 53 گرم گوشت ماهی در رژیم غذایی بیماران دیابتی احتمال ابتلای این بیماران به نارسایی کلیه را به طور چشمگیری کاهش می دهد.